Μια πιατέλα με κομμένα λαχανικά είναι ό,τι πρέπει για να συνοδεύσεις το κρασί σου. Για να τα διατηρήσεις τραγανά και φρέσκα για 12 ώρες περίπου, μπορείς να ακολουθήσεις την εξής στρατηγική: κάλυψε το πιάτο με βρεγμένη πετσέτα και στη συνέχεια τύλιξέ το με πλαστική μεμβράνη. Αποθήκευσέ το στο ψυγείο μέχρι την ώρα που θα τα σερβίρεις και δοκίμασε πραγματικά τραγανά λαχανικά.
