Θα χρειαστείς..
μαγειρεμένο καστανό ρύζι
ένα ταψί
ένα ξύλινο κουτάλι
σακούλες μετρίου μεγέθους που μπαίνουν στην κατάψυξη
σακούλες γίγας που μπαίνουν στην κατάψυξη
Πώς να το κάνεις..
1. Άφησε το ρύζι σου να κρυώσει τελείως.
2. Χώρισέ το σε μερίδες έτσι ώστε κάθε φορά να ξεπαγώνεις μία μερίδα. Βάλε σε κάθε μέτριο σακουλάκι την κάθε μερίδα.
Χρησιμοποίησε τα χέρια σου για να απλώσεις το ρύζι έτσι ώστε να μην υπάρχουν κενά και να υπάρχει όσο το δυνατόν λιγότερος αέρας στη σακούλα σου. Κάνε το ίδιο με όλο το ρύζι.
3. Βάλε όλα τα σακουλάκια σου στο ταψί και βάλ’το στην κατάψυξη για δύο ώρες ή μέχρι το ρύζι σου να παγώσει.
4. Βγάλ΄τα από την κατάψυξη και βάλ΄τα όλα σε μία γίγας σακούλα έτσι ώστε να μην πιάνουν πολύ χώρο στην κατάψυξή σου. Γράψε πάνω στη σακούλα τι περιέχει και την ημερομηνία που την έβαλες στην κατάψυξη. Μπορείς να κρατήσεις το ρύζι σου εκεί για περίπου 3 μήνες.
5. Όταν θελήσεις να φας μία μερίδα μετέφερε το ρύζι σε ένα πιάτο και βάλ’το στο φούρνο μικροκυμμάτων για μερικά λεπτά. Δε χρειάζεται να ξεπαγώσεις το ρύζι πριν το ζεστάνεις. Αν θέλεις, όμως, μπορείς να το κάνεις για πιο υγιεινό αποτέλεσμα.
Έξτρα tip: Για να εξοικονομήσεις χρήματα μπορείς να πλύνεις και να ξαναχρησιμοποιήσεις τις σακούλες κατάψυξης αφού βγάλεις το ρύζι από μέσα.
Δες ακόμα: Πώς να διώξεις την.. τηγανίλα από την κουζίνα
