Wellness

5+1 tips από experts της κουζίνας που θα σου λύσουν τα χέρια!

#Ποτέ μην σπας τα αυγά πάνω σε καμπυλωτή επιφάνεια, όπως είναι τα πιάτα ή ένα μπολ. Σπάσε τα αυγά πάνω σε λείες επιφάνεις για να αποφύγεις να πέσουν τσόφλια μέσα στο πιάτο σου.

#Πριν κάνεις μία συνταγή που βρήκες στο ίντερνετ, διάβασε τα σχόλια που γράφουν άλλοι χρήστες που δοκίμασαν τη συνταγή. Θα σε σώσει από πολλά λάθη που θα έκανες. 

#Όταν κάνεις ψητό κρέας, μαρινάρισέ το για 10 λεπτά αφού το έχεις ψήσει, και όχι πριν. Έτσι θα προσθέσεις πολύ μεγαλύτερη γεύση στο φαγητό σου. 

#Πρόσθεσε καυτή σως στην πίτσα που περίσσεψε. Αυτό θα κάνει την πίτσα σου ακόμα πιο νόστιμη την άλλη μέρα και επίσης η καυτή σως θα την κρατήσει φρέσκια για πιο πολλές ώρες.

#Αν θες να είσαι σίγουρη οτι τα cookies σου θα βγούνε τέλεια, ψήσε πρώτα ένα δοκιμαστικά. Έτσι θα ξέρεις ακριβώς πώς να ρυθμίσεις το φούρνο σου για να βγούνε όλα τέλεια! 

#Μην πετάς τις φλούδες από τυρί! Ρίξε ένα κομμάτι μέσα στη σούπα σου, άστην λίγη ώρα και μετά αφαίρεσέ την! Θα προσθέσει μοναδική γεύση στο πιάτο σου.