Θα χρειαστείς..
1 γλυκοπατάτα, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι και 3 μεγάλα φύλλα σπανάκι.
Πώς να φτιάξεις τα τσιπς..
1. Βάλε ένα ταψί στη μέση του φούρνου και προθέρμανε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
2. Χρησιμοποιώντας ένα καλό μαχαίρι κόψε σε πολύ λεπτές ροδέλες τη γλυκοπατάτα σου. Βάλε τις ροδέλες σε ένα μπολ και πρόσθεσε μία κουταλιά ελαιόλαδο. Ανακάτεψε καλά. Βάλ’τες σε μία λαδόκολα μέσα στο ταψί απλωμένες καλά.
3. Ψήσε για 12 λεπτά. Τσέκαρέ τες κάθε 2 λεπτά και γύριζέ τες που και που. Συνέχισε το ψήσιμο για άλλα 6-8 λεπτά αν χρειάζεται. Πασπάλισε με μισό κουταλάκι αλάτι και 1/8 κουταλάκι πιπέρι.
4. Κόψε το σπανάκι σε κομματάκια, βάλ’τα σε ένα μπολ και ρίξε μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδου. Ανακάτεψε καλά και βάλ’τα στο φούρνο για 10-12 λεπτά. Πασπάλισε με 1/4 κουταλάκι αλάτι και 1/8 κουταλάκι πιπέρι.
5. Άφησε τα τσιπς να κρυώσουν μέχρι να σερβίρεις.
Διάβασε ακόμα: Tip: Τι μπορείς να κάνεις με το σχεδόν άδειο βαζάκι μαρμελάδας
