Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα, το μέλι, τα αβγά, το ξύσμα και την βανίλια και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα. Έπειτα περνούμε τις φέτες του ψωμιού κόβουμε τις άκρες και με ένα πλάστη τις ανοίγουμε ελαφρώς.
Απλώνουμε σε όλη τη φέτα ή στην μια άκρη της ότι υλικό μας αρέσει, την κάνουμε ρολάκι και την κλείνουμε στις άκρες με δύο οδοντογλυφίδες. Βουτάμε καλά τα ρολάκια στο μείγμα μας και τα τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν.
Έπειτα αφαιρούμε τις οδοντογλυφίδες και τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο με απορροφητικό χαρτί. Τέλος πασπαλίζουμε με λίγη άχνη.
Δείτε το video και τα υλικά στο Dimitriosmakriniotis.gr
