1 πακέτο χοντρά μακαρόνια

3 φλ τριμμένο γκούντα

1 κονσέρβα κορν μπιφ

1 κουτάκι χοιρινό σε κονσέρβα

2 πιπεριές σε φετάκια

1 κρεμμύδι σε κυβάκια

500 γρ μανιτάρια σε φετάκια

1/2 φλ ελαιόλαδο

αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Σοτάρουμε με το ελαιόλαδο τα μανιτάρια και το κρεμμύδι. Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό για 6-7 λεπτά. Τα σουρώνουμε και τα απλώνουμε σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα.

Βάζουμε από πάνω το κορν μπιφ, τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια , την πιπεριά τυρί και καλύπτουμε με ένα φύλλο λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 190 βαθμούς στον αέρα, για 1 ώρα.

«Χωριάτικα» μακαρόνια στη λαδόκολλα

Υλικά:

1 πακέτο χοντρά μακαρόνια

2 φλ τριμμένο γκούντα

1 φλ ντοματίνια

2 φλ φέτα θρυμματισμένη

1 φλ ελιές

2 πιπεριές σε φετάκια

1 κρεμμύδι σε κυβάκια

1 πρέζα ρίγανη

1/2 φλ ελαιόλαδο

αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Σοτάρουμε με το ελαιόλαδο το κρεμμύδι για 3-4 λεπτά. Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό για 6-7 λεπτά. Τα σουρώνουμε και τα απλώνουμε σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα.

Βάζουμε από πάνω τη φέτα, τα ντοματίνια, και τα κρεμμύδια, την πιπεριά, τα τυριά και τη ρίγανη και καλύπτουμε με ένα φύλλο λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 190 βαθμούς στον αέρα, για 1 ώρα.

Δείτε περισσότερα στο βίντεο που ακολουθεί: