Τα μακαρόνια είναι ένα πιάτο παρεξηγημένο. Νομίζεις ότι σου προσθέτει πολλές θερμίδες ενώ η αλήθεια είναι ότι εάν επιλέξεις ένα ελαφρύ τυράκι θα σου δώσουν μόλις 160 θερμίδες ανά μερίδα.
Δες εδώ ποια είναι τα 3 μυστικά για να τα φτιάξεις πεντανόστιμα:
1. Διάλεξε τη σωστή pasta.
Αυτό καθορίζει τη μισή και επιπλέον επιτυχία του πιάτου. Μην ενδίδεις σε πολύ φτηνά ζυμαρικά εάν βλέπεις ότι λασπώνουν ή ότι η γεύση τους δεν είναι καλή.
Επίσης, διάλεξε «ευέλικτα» σχήματα, κοφτό μακαρονάκι, μικρές πένες, βίδες, κοχυλάκια που θα συγκρατήσουν πάνω τους και μέσα τους το λιωμένο τυράκι.
Για πιο υγιεινή επιλογή, πάρε ζυμαρικά ολικής αλέσεως.
Lemon Cheesecake Mocktail με μόλις 190 θερμίδες!
2. Μην παραλείπεις τη σος.
Κόκκινη σάλτσα ή λευκή με κρέμα γάλακτος λίγων λιπαρών, θα χαρίσει έξτρα πόντους στη γεύση.
3. Κάνε μείξη τυριών.
Τσέκαρε ποια τυριά αρέσουν στην οικογένεια και κάνε συνδυασμούς.
Καλύτερα να βάζεις μαζί ένα οξύ και ένα κρεμώδες, όπως γραβιέρα και Παρμεζάνα.
Για σένα που προσέχεις τη διατροφή σου, ένα τυρί χαμηλών λιπαρών είναι η καλύτερη επιλογή.
Διάβασε ακόμα πώς θα μαλακώσεις το ξερό ψωμί!
