Οι υδατάνθρακες, όταν μετατρέπονται σε γλυκόζη του αίματος, είναι η κύρια πηγή ενέργειας για τα κύτταρα, τους ιστούς και τα όργανά μας, συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου μας. Το να χαρακτηρίζεις τους υδατάνθρακες ως τον απόλυτο διατροφικό εχθρό, όπως πολλοί, είναι επιπόλαιο πέρα από λάθος.
Δεν μπορείς να βάλεις όλους τους υδατάνθρακες στην ίδια κατηγορία με, ας πούμε, ένα Gummi Bear. Δεν χρειάζεται πτυχίο διατροφής για να καταλάβουμε ότι ένα αχλάδι είναι καλύτερο από ένα ζαχαρωτό.
Διαβάστε τη συνέχεια στο elle.gr
Διαβάστε ακόμα:
Σάκης Τανιμανίδης – Χριστίνα Μπόμπα: Πήγαν σε πανηγύρι της Μυκόνου – Βίντεο
Στέλλα Δημητρίου: Το baby shower λίγο πριν υποδεχτεί στη ζωή τα δίδυμα
Άννα Πρέλεβιτς: Η αποκάλυψη για το νυφικό στον γάμο της με τον Νικήτα Νομικό
