Η Ευδοκία Ρουμελιώτη είναι μια πολύ καλή και καταξιωμένη ηθοποιός. Έκανε τα πρώτα της επαγγελματικά βήματα πριν από 13 χρόνια στην σειρά “Αλίκη” του ΑΝΤ1.
Τότε η ηθοποιός είχε κοντά μαλλιά -εξίσου όμορφη- και ίσως να είναι και από τις μοναδικές φορές που την είδαμε με μαγιό. Η Ευδοκία Ρουμελιώτη διαθέτει μια άψογη σιλουέτα ακόμα και σήμερα. Η ηθοποιός είναι πολύ διακριτική και φροντίζει πάντα να κρατά χαμηλούς τόνους μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας στην προσωπική της ζωή.
Πρόσφατα η ηθοποιός είχε μια πολύ άτυχη στιγμή που για καλή της τύχη όμως την γλύτωσε μόνο με ένα σπασμένο πόδι και μια κάκωση στον αυχένα.
