«Από τη στιγμή που βρήκα αυτόν που ήθελα, γιατί όχι; Όταν νιώθεις σιγουριά με κάποιον είναι λογικό να επιδιώκεις και τη συνέχεια», μας ξαφνιάζει απαντώντας στο People της εφημερίδας Πρώτο Θέμα η Κατερίνα στην ερώτηση αν υπάρχει σκέψη να κάνουν ένα παιδί.
Όπως λέει η Παπουτσάκη «Η συντροφικότητα ήταν αυτό που πάντα με ενδιέφερε, όχι ο γάμος. Το ότι παντρεύτηκα τελικά με τον Παναγιώτη, ήταν για εμάς έκφραση χαράς που θέλαμε να τη μοιραστούμε με τους ανθρώπους που αγαπάμε. Έτσι απλά». Για τη νέα της ζωή εξηγεί πως «Νιώθω ασφάλεια και συντροφικότητα, κάτι που αναζητούσα εδώ και χρόνια». Όλοι θυμόμαστε πως στο γάμο της δεν είχε καλέσει/επιτρέψει παπαράτσι. «Ποιος φυσιολογικός άνθρωπος θέλει παπαράτσι τη σημαντικότερη μέρα της ζωής του; Εκτός αν το κάνει επί τούτου. Εγώ το ήθελα πραγματικά», λέει. Φοράει βέρα, καθώς δεν την νοιάζει να χάσει το αντρικό κοινό της («Προς Θεού, δεν έχω στηρίξει τη δουλειά μου σε κάτι τέτοιο») και δηλώνει σύζυγος από αυτές που μαγειρεύουν συχνά για την άντρα και περνούν πολύ χρόνο στο σπίτι. Επίσης τονίζει πόσο την έχει ισορροπήσει που ο Παναγιώτης Πιλάφας δεν είναι από το χώρο της σόου μπιζ. «Μεγάλη ισορροπία. Μου το έλεγαν και δεν το πίστευα! Με τον ηθοποιό δεν ξεφεύγεις ποτέ από το χώρο της δουλειάς. Άσε που στις περισσότερες περιπτώσεις υπάρχουν συγκρίσεις και ανταγωνισμοί. Βέβαια, υπάρχει περίπτωση να είσαι με άνθρωπο εκτός χώρου και αυτός να μην σε καταλαβαίνει. Στην προκειμένη περίπτωση, όμως, ο συγκεκριμένος άνθρωπος είναι άτομο με μηδενική ανασφάλεια, δεν έχει κόμπλεξ, διαθέτει καλλιτεχνικό αισθητήριο και καλλιέργεια, οπότε υπάρχει ισορροπία στη σχέση». Θα γύρναγε όμως, αν την φώναζαν κα Πιλαφά στο δρόμο; «Δεν μου έχει συμβεί και δεν ξέρω… νομίζω πως θα μου φαινόταν περίεργο, αλλά εν τέλει θα γυρνούσα!»
