nomads
Πάνος Τόγιας: “Κοιμόμουν τρεις μέρες σε παγκάκι! Δεν το είχα πει στους γονείς μου”
Καλεσμένος στη Φωλιά των Κου Κου βρέθηκε το πρωί της Δευτέρας (27/05) ο Πάνος Τόγιας, ο οποίος μίλησε για την εμπειρία του στο MasterChef, αλλά και τα όσα βίωσε πριν από αυτό. Σύμφωνα με τα όσα είπε, όταν εργαζόταν στην Αγγλία έμεινε για τρεις ημέρες σε παγκάκι, καθώς δεν είχει χρήματα.
“Στην Αθήνα έκανα δύο χρόνια τη σχολή μαγειρικής και μετά έφυγα κατευθείαν για Αγγλία. Στην αρχή δούλευα σε ένα χωριό στην Αγγλία, εκεί με βοήθησε να πάω μια κοπέλα. Δούλευα για πολύ λίγα λεφτά εκεί, ήταν περισσότερο για την εμπειρία. Γύρισα για να κάνω Χριστούγεννα στην Αθήνα κι επειδή ήμουν άφραγκος σκεφτόμουν να μην επιστρέψω στην Αγγλία. Ένας φίλος μου με έπεισε να πάμε στο Λονδίνο, εγώ είχα στην άκρη 400 ευρώ κι αυτός 300. Πήγαμε και για κάποιο διάστημα μέναμε σε ένα hostel. Ευτυχώς βρήκαμε κατευθείαν δουλειά.
Τα λεφτά μας για το hostel ήταν πολύ μετρημένα και ζητήσαμε από τις δουλειές μας να πληρωθούμε μαζί την ίδια μέρα για να νοικιάσουμε ένα δωμάτιο μαζί. Τα λεφτά μας τελείωσαν τρεις μέρες πριν πληρωθούμε, οπότε αυτές τις τρεις ημέρες κοιμόμασταν σε παγκάκια και απλά κάναμε βόλτες στο Λονδίνο. Έκανα τα πάντα για να κυνηγήσω το όνειρό μου. Στους γονείς μου δεν το είχα πει. Το είπα όταν γύρισα οριστικά από το Λονδίνο, μετά από πολύ καιρό!”, εξομολογήθηκε.
Μάλιστα, μεταξύ άλλων αποκάλυψε και τι σημαίνει το τατουάζ – πεταλλούδα που έχει στο χέρι του: “Η πεταλούδα έχει πολύ νόημα από πίσω. Κάποτε μου έλεγε ο σεφ μου “She gave me my butterfly ”, το έλεγε για την γυναίκα του που του έδωσε το παιδί του. Απλά εμένα αυτό το “She gave me my butterfly ” με χαρακτηρίζει και στο κομμάτι της μαγειρικής. Η μαγειρική μπορεί να με εκφράζει γιατί πολλά πράγματα τα κρατάω μέσα μου και μέσω της μαγειρικής μου μπορώ να δείξω αν είμαι στεναχωρημένος, νευριασμένος, χαρούμενος, μπορώ να εκφραστώ μέσα από αυτό. Χρειαζόμουν χρήματα και η μαγειρική ήταν εκεί να μου τα δώσει. Πάντα όταν ήμουν στεναχωρημένος τα ξέχναγα όλα. Έχει και άλλο νόημα από πίσω. Πως είναι όταν οι κάμπιες που έγιναν πεταλούδες γίνονται κάτι όμορφο; Η εξέλιξη δηλαδή που έγινε μέσω της μαγειρικής. Το έκανα σε αυτό το σημείο γιατί απλά μου αρέσει”.
Δείτε το σχετικό απόσπασμα:
Διαβάστε ακόμη:
Στέλιος Κουδουνάρης: “Δεν θα επέλεγα μοντέλα από το GNTM μόνο επειδή…”
Πρω1νό: Το απρόοπτο κατά τη διάρκεια της συνέντευξης της Φαίης με τον Κώστα Κόκλα!
Η Άννα Κουρή αποκαλύπτει γιατί το Mega απέρριψε τους “Μεν και οι Δεν”!