Wellness
Υπάρχει ένα λαχανικό που ίσως δεν το γνωρίζεις και είναι η πιο υγιεινή τροφή ever!
Υπάρχουν αρκετά λαχανικά που δεν συνηθίζουμε να τρώμε στην καθημερινότητά μας. Αλλά πώς θα ένιωθες αν σου λέγαμε πως εκεί έξω βρίσκεται και ένα που θεωρείται το πιο υγιεινό από όλα, είναι πράσινο και άφθονο στην Ευρώπη;
Αυτό το λαχανικό είναι το νεροκάρδαμο και σύμφωνα με τους ειδικούς ΠΡΕΠΕΙ να το προσθέσεις στη διατροφή σου. Η ομάδα του Πανεπιστημίου William Paterson του Νιου Τζέρσεϊ έφτιαξε έναν νέο βαθμολογικό πίνακα στον οποίο φαίνεται η θρεπτική πυκνότητα των λαχανικών και των φρούτων.
Το νεροκάρδαμο λοιπόν βρέθηκε στην κορυφή, με την επιστημονική του ονομασία που είναι Ναστούρτιο.
Δεν είναι τυχαίο που η γιαγιά μας μάς έλεγε όταν ήμασταν μικροί «φάε να καρδαμώσεις».
Σε τι θα σε βοηθήσει; Το νεροκάρδαμο δρα προληπτικά αλλά και θεραπευτικά κατά του καρκίνου, είναι διεγερτικό και αποχρεμπτικό. Χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια για την καταπολέμηση του βήχα και της βρογχίτιδας.
Τα συστατικά του είναι πολλά και πλούσια και ανάμεσα σε άλλα περιέχει: Κάλιο, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, ασβέστιο, σίδηρο , θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, φυλλικό οξύ, ψευδάργυρος και βιταμίνες Α, Β6, Β12, C, D, E και KA.
Θες να μάθεις επίσης και κάτι που θα σε σοκάρει; Το νεροκάρδαμο έχει πολύ περισσότερη Βιταμίνη C από τα πορτοκάλια και τα λεμόνια και μπορείς να το φας είτε ωμό σε σαλάτες, είτε να το προσθέσεις σε ροφήματα και σούπες.
Βελτιώνει επίσης την όραση, την κακή αναπνοή, την παρωτίτιδα, τη δυσκολία στην ούρηση και γιατρεύει τον πονόλαιμο. Επίσης το συγκεκριμένο λαχανικό ρίχνει την πίεση και τη χοληστερίνη.
Στην Ελλάδα θα βρεις το θαυματουργό αυτό λαχανικό σε λαϊκές αγορές αλλά και κοντά σε λίμνες.
Διαβάστε ακόμα: Λαχταράς ένα γλυκό; Να τι πρέπει να φας για να σου φύγει η ιδέα!
Φυσικό κολλαγόνο: Τα 10 οφέλη που πρέπει να ξέρεις για τη θαυματουργή αυτή ουσία!
AYTOI είναι οι 4 ξηροί καρποί που θα βελτιώσουν σημαντικά την υγεία της καρδιάς σου
