Για να το φτιάξεις θα χρειαστείς..
μισό κιλό χοντροκομμένο μπέικον, 340 γρ. λευκή σοκολάτα και 340 γρ. μαύρη σοκολάτα.
Πώς να το κάνεις..
1. Προθέρμανε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βάλε το μπέικον σε μία λαδόκολα και ψήσ’το στο φούρνο για 15 – 20 λεπτά (15 αν το θες μαλακό και 20 αν το θες τραγανό).
2. Άφησέ το να κρυώσει για 5 λεπτά και μετέφερέ το σε ένα πιάτο στο οποίο έχεις στρώσει χαρτί κουζίνας.
3. Στο μεταξύ λιώσε σε μπεν μαρί τη λευκή σοκολάτα και σε ένα άλλο την μαύρη σοκολάτα. Για όσους δε γνωρίζουν το μπεν μαρί γίνεται βάζοντας ένα κατσαρολάκι με νερό να βράσει και τοποθετώντας αφού βράσει από πάνω του ένα άλλο κατσαρολάκι με τη σοκολάτα. Ανακατεύοντας, η σοκολάτα αρχίζει να λιώνει.
4. Παίρνε ένα ένα τα κομμάτια του μπέικον και βούτα τα είτε στη λευκή είτε στη μαύρη σοκολάτα.
5. Μπορείς να κρατήσεις μία λωρίδα μπέικον, να την κόψεις σε μικρά κομματάκια και να πασπαλίσεις με αυτήν πάνω από τη σοκολάτα.
6. Άφησε το επιδόρπιό σου σε θερμοκρασία δωματίου να κρυώσει ή βαλ’το στο ψυγείο μέχρι να σκληρύνει η σοκολάτα.
7. Κατανάλωσέ το μέσα στις επόμενες ημέρες.
Διάβασε ακόμα: Φτιάξε το πιο νόστιμο γλυκό με γιαούρτι
FAYSKORDA
Κάνετε εγγραφή στο Newsletter της Φαίης και μάθετε πρώτοι τα πιο hot νέα!
Με την εγγραφή στο Newsletter αποδέχεστε τους όρους χρήσης
