Για να τα φτιάξεις θα χρειαστείς..
- 1/4 φλ. τσ. φύλλα βασιλικού, 10 κ.σ. βούτυρο, 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας, 1 και 3/4 φλ.τσ. αλεύρι, 3/4 κ.γ. baking powder, 3/4 κ.γ. μαγειρική σόδα, 1/2 φλ.τσ. ζάχαρη, 1/2 φλ.τσ. και 3 κ.σ. καστανή ζάχαρη, 1/2 κ.γ. αλάτι, 1 αυγό, 200 γρ. σοκολάτα υγείας.
- Πώς να τα φτιάξεις..
- Ξεκίνα ψιλοκόβοντας το βασιλικό και έπειτα βάλ’τον σε ένα μικρό κατσαρολάκι με το βούτυρο. Ανάψτε το μάτι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και μόλις λιώσει το βούτυρο πρόσθεσε τη βανίλια.
- Άφησε το μείγμα να κρυώσει για 10 λεπτά.
- Στο μεταξύ ρίξε σε ένα μπολ όλα τα υπόλοιπα υλικά. Χτύπα τα καλά μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα. Πρόσθεσε και το παραπάνω μείγμα.
- Φτιάξε μπαλάκια με το μείγμα και βάλε τα μπαλάκια στο ψυγείο για μια ολόκληρη μέρα.
- Την επόμενη μέρα ψήσε στο φούρνο τα cookies σου στους 200 βαθμούς για 8-12 λεπτά.
Διάβασε ακόμα: Μια φανταστική σαλάτα που θα σε βοηθήσει να χάσεις βάρος. Δες πώς να τη φτιάξεις!
