Wellness
Αυτοσχεδιασμός στην κουζίνα! Πώς μπορείς να φτιάξεις το τέλειο δείπνο με ότι υλικά έχεις στο σπίτι σου
Θα χρειαστείς..
4 μέτριες πατάτες με τη φλούδα τους, ελαιόλαδο, αλάτι, ένα φλυτζάνι σάλτσα για πίτσα ή μακαρόνια, μισή κούπα μποτσαρέλα (ή άλλο τυρί της επιλογής σου), 16 κομμάτια ζαμπόν ή ότι άλλο θεωρείς ότι ταιριάζει) και πιπέρι.
Πώς να το κάνεις..
1. Προθέρμανε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου. Τοποθέτησε τις πατάτες σου σε μία λαδόκολλα μέσα σε ταψί και ψήσ’τες για 40-50 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν. Βγάλ’τες από το φούρνο και άφησέ τες να κρυώσουν.
2. Κόψε την κάθε πατάτα στη μέση και βγάλε από μέσα την ψύχα αφήνοντας ελάχιστη χωρίς να την αφαιρέσεις.
3. Άλειψε τις πατάτες σου μέσα-έκω με λαδάκι και πασπάλισε με αλάτι. Ψήσ’τες στο φούρνο για άλλα 8-10 λεπτά από κάθε μεριά μέχρι να γίνουν τραγανές. Βγάλ΄τες από το φούρνο και άφησέ τες να κρυώσουν.
4. Γέμισε την κάθε πατάτα με δύο κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας για πίτσα ή μακαρόνια, τυρί μοτσαρέλα (όσο θέλεις εσύ), πιπέρι και λίγο πεπερόνι.
5. Βάλε τις πατάτες σου πάλι στο φούρνο και ψήσε για ακόμα 15 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί. Σέρβιρε τις πατάτες σου ζεστές ή σε θερμοκρασία δωματίου.
Διάβασε ακόμα: Το μυστικό για να μην ξεραθεί το φύλλο κρούστας (πριν ολοκληρώσεις τη συνταγή σου)
FAYSKORDA
Κάνετε εγγραφή στο Newsletter της Φαίης και μάθετε πρώτοι τα πιο hot νέα!
Με την εγγραφή στο Newsletter αποδέχεστε τους όρους χρήσης
