Το μόνο που θα χρειαστείς είναι ένα πηρούνι. Πέρα από το ότι είναι πιο εύκολο, είναι και πιο υγιεινό.
1. Ξεκίνα έχοντας βράσει το κοτόπουλό σου σε ζωμό κοτόπουλου έτσι ώστε να είναι όμορφα αλατισμένο και γευστικό. Θέλεις να έχει κρυώσει λιγάκι όταν ξεκινήσεις να το κόβεις αλλά όχι εντελώς.
2. Χρησιμοποίησε το ένα σου χέρι ή ένα πηρούνι για να κρατήσεις το κοτόπουλο σταθερό. Με το άλλο σου χέρι πάρε ένα άλλο πηρούνι και άρχισε να “ξύνεις” το κοτόπουλο δημιουργώντας μικρά κομματάκια. Κάνε το ίδιο για όλο το κοτόπουλό σου.
3. Μετέφερε τα κομματάκια σε ένα τάπερ που κλείνει αεροστεγώς και αποθήκευσέ το στο ψυγείο από 2-4 μέρες. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις το κομμένο κοτόπουλο σε σάντουιτς, σαλάτες, σάλτσες ή και σε πίτες.
Διάβασε ακόμα: Τραγανά και λαχταριστά κρουτόν σε χρόνο dt!
