Wellness

Γιατί οι διάσημοι wellness experts βάζουν βούτυρο στον καφέ τους;

Η ιδέα ξεκίνησε από τον executive founder της μάρκας καφέ Bulletproof και έγινε ιδιαίτερα δημοφιλής στους fans της paleo diet, αλλά και πολλών διάσημων chefs παγκοσμίως.

«Ο καφές με βούτυρο έχει πλούσια κρεμώδη γεύση και σου δίνει ενέργεια για πολλές ώρες» δηλώνει ο νεοϋορκέζος chef Seamus Mullen. Οι περισσότεροι το πίνουν σαν ενεργειακό πρωινό (αντικαθιστά ένα γεύμα) και μάλιστα υπόσχονται ότι έχουν δει διαφορά στο θέμα ενέργειας, συγκέντρωσης και λειτουργίας του εγκεφάλου. 

Για καλύτερα αποτελέσματα στη γραμμή σας, προτιμήστε άπαχο βούτυρο με λίγα λιπαρά και θερμίδες. Επίσης πολλοί προσθέτουν αντί για βούτυρο και έλαιο καρύδας. 

Πηγή: www.diettv.gr