Οι κανόνες της μαγειρικής είναι αυστηροί. Τόσο που μπορεί να κοστίσουν και την υγεία μας! Κράτα μερικές πολύ σημαντικές οδηγίες για να μην υπάρχει θέματα δυσοσμίας μέσα στο ψυγείο και βέβαια για να διατηρείται σωστή υγιεινή όσον αφορά στη συντήρησή των τροφών.
Τα ωμά τρόφιμα (φρούτα ή λαχανικά) είναι καλό να διατηρούνται σε ξεχωριστό ράφι του ψυγείου από τα μαγειρεμένα. Και τα δύο οφείλουν να είναι σκεπασμένα καλά, είτε μέσα σε χάρτινες σακούλες ή σε σωστά κλεισμένα ταπεράκια. Το κοτόπουλο και το ωμό κρέας πρέπει να συσκευάζονται ξεχωριστά και βέβαια μέσα σε σκεύος που κλείνει πολύ καλά (για να μην αναδύονται οσμές). Οι μαγειρεμένες τροφές πρέπει οπωσδήποτε να κρυώσουν πριν μπουν στο ψυγείο… και να μην φυλάσσονται εκεί για περισσότερο από δύο ημέρες. Να μην παραλείψουμε βέβαια να πούμε πως είναι απαραίτητο να πλένονται σχολαστικά και τακτικά οι επιφάνειες του ψυγείου, για να υπάρχει απόλυτη καθαριότητα.
Δες επίσης 8 εναλλακτικές χρήσεις της οδοντόκρεμας.
