Έχουμε συνηθίσει να θεωρούμε πως ένας χυμός πορτοκάλι είναι αυτό που χρειαζόμαστε για να πάρουμε όλες τις απαραίτητες βιταμίνες. Αν και κανείς δεν αμφισβητεί τα πλεονεκτήματα μιας φρεσκοστυμμένης πορτοκαλάδας, ήρθε η ώρα να διευρύνουμε τους ορίζοντές μας στη διατροφή. Νέες έρευνες υποστηρίζουν πως οι κόκκινοι χυμοί κάνουν εξαιρετικό καλό στο καθημερινό διατροφολόγιο με οφέλη στην υγεία, στην ομορφιά, στη σιλουέτα και στην καλή φυσική κατάσταση.
Χυμός κεράσι. Έρευνες δείχνουν πως συμβάλει στην καλύτερη ποιότητα ύπνου και κατ’ επέκταση στην καλύτερη φυσική κατάσταση.
Χυμός κράνμπερι. Βοηθάει στην καταπολέμηση των βακτηρίων που προκαλούν ουρολοίμωξη αλλά ταυτόχρονα έχει και δυνατή αντιοξειδωτική δράση. Tα κράνμπερι περιέχουν επίσης βιταμίνες C, D, κάλιο και σίδηρο, ενώ είναι πολύ φτωχά σε θερμίδες.
Χυμός ντομάτα. Σύμφωνα με έρευνες, ο βιολογικός χυμός ντομάτας περιέχει υψηλά επίπεδα πολυφαινολών–αντιοξειδωτικών που έχουν συσχετιστεί με το μειωμένο κίνδυνο ορισμένων τύπων καρκίνου.
Χυμός φράουλας. Αποτελεί καλή πηγή κηκιδικoύ οξέος, μιας αντιοξειδωτικής ουσίας με αντικαρκινική δράση. Mε βάση τα αποτελέσματα κλινικών δοκιμών, το συστατικό αυτό φαίνεται ότι «αφοπλίζει» τη δράση των καρκινικών κυττάρων και εμποδίζει την ανάπτυξη όγκων.
Δες ακόμη την πιο χορταστική καλοκαιρινή σαλάτα με λίγες θερμίδες!
