Ναι, υπάρχουν κάποιες τροφές που επιδρούν στην ψυχολογία μας και μας φτιάχνουν τη διάθεση. Ποιες είναι αυτές;
1. Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Τα λαχανικά περιέχουν φυλλικό οξύ , ασβέστιο , μαγνήσιο , βιταμίνη Κ. Το φυλλικό οξύ έχει χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα διατροφής ενάντια στην κατάθλιψη . Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά περιέχουν επίσης ενώσεις που βοηθούν τη διαδικασία αποτοξίνωσης του ήπατος.
2. Μύδια-στρείδια
Τα στρείδια και τα οστρακοειδή έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β12. Η βιταμίνη Β12 είναι σημαντική για τους νευροδιαβιβαστές του εγκεφάλου και των νεύρων και η έλλειψή της μπορεί να οδηγήσει σε κατάθλιψη και το άγχος .
3. Ψάρια και ιχθυέλαια
Μελέτες έχουν δείξει ότι η υψηλή κατανάλωση ψαριών μειώνει την κατάθλιψη. Αυτό μπορεί εν μέρει να οφείλεται στο γεγονός ότι τα ψάρια είναι μια καλή πηγή ω- 3 λιπαρών οξέων, που είναι ένα αποτελεσματικό συμπλήρωμα στη θεραπεία για την κατάθλιψη.
4. Ξηροί καρποί
Είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Ε. Μελέτες απέδειξαν ότι η πρόσληψη 30 γρ. ανάλατων, ωμών, ξηρών καρπών ( καρύδια , αμύγδαλα , φουντούκια ) ημερησίως οδήγησε σε μείωση της κατάθλιψης .
5. Βατόμουρα και άλλα μούρα
Τα μούρα και ειδικά τα μύρτιλλα, προστατεύουν τον εγκέφαλο, όπως έχει αποδειχτεί. Η κατανάλωση δύο μερίδων βατόμουρα την εβδομάδα συνδέθηκε με μείωση του κινδύνου της νόσου του Αλτσχάιμερ με 35 %. Επίσης καταπολεμά το άγχος και προκαλεί ευεξία.
6. Όσπρια
Τα όσπρια όπως οι φακές, τα ρεβίθια και τα φασόλια περιέχουν υψηλά επίπεδα φολικού οξέος και ψευδαργύρου , τα οποία έχουν χρησιμοποιηθεί ως αποτελεσματικά συμπληρώματα για τη θεραπεία της κατάθλιψης.
7. Μαύρη σοκολάτα
Η μαύρη σοκολάτα και το κακάο (σκόνη από μη καβουρντισμένους κόκκους κακάο) περιέχουν πολυφαινόλες, ένα είδος αντιοξειδωτικών που βρίσκονται στα φυτά , τα οποία προκαλούν ηρεμία και ευχαρίστηση, σύμφωνα μελέτες.
8. Κουρκουμάς
Το ενεργό συστατικό που περιέχει είναι η κουρκουμίνη , μια αντιφλεγμονώδης ένωση που έχει πολύ αποτελεσματική αντικαταθλιπτική δράση. Μπορείς να ρίξεις λίγη σκόνη στο τσάι σου ή να τον προσθέσεις στα καθημερινά πιάτα όπως βάζεις το τσίλι.
Διάβασε εδώ: Κατανάλωσε καρύδια για γερή καρδιά και πολλά παιδιά!
