Wellness
Κι όμως αυτό το λαχανικό απομακρύνει τις τοξίνες του περιβάλλοντος από τον οργανισμό
Η ατμοσφαιρική ρύπανση προκαλεί άσθμα, δυσκολίες στην αναπνοή και καρδιοαναπνευστικά προβλήματα μεταξύ άλλων.
Σύμφωνα με τους ερευνητές του Johns Hopkins University και άλλων πανεπιστημίων της Αμερικής και της Κίνας, το συγκεκριμένο τμήμα του μπρόκολου είναι η καλύτερη άμυνα απέναντι στις τοξίνες. Μάλιστα, τα φύτρα είναι εξαιρετική πηγή βιταμινών Α,C, μετάλλων και περιέχουν 50 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά στοιχεία από αυτά που περιέχει το ώριμο μπρόκολο.
Την επόμενη φορά λοιπόν που θα φτιάξετε τη διαιτητική πράσινη σαλάτα σας μην ξεχάσετε να προσθέσετε τα μικρά αυτά «θαυματουργά» λαχανικά.
Διάβασε ακόμα: Πεινάς και θέλεις κάτι να τσιμπήσεις; Δες τα 20 σνακ με μηδενικές θερμίδες
