Το λάθος που κάνεις είναι ότι ξεχνάς να βάλεις αλάτι στα γλυκά σου ή βάζεις περισσότερο από όσο πρέπει.
Γιατί, όμως, πρέπει να βάζεις λίγο αλάτι; Παρόλο που ο στόχος σου δεν είναι να φτιάξεις κάποιο αλμυρό γλυκό, το αλάτι είναι απαραίτητο καθώς αναδεικνύει άλλες γεύσεις και βοηθάει στο να μην είναι το γλυκό σας λιγωτικό. Παρόλο που πολλές καλογραμμένες συνταγές για γλυκά περιέχουν αλάτι στα συστατικά, δεν λένε ποια είναι η ακριβής ποσότητα που πρέπει να βάλεις. Η σωστή ποσότητα είναι 1/4 κ.γ. στα στερεά συστατικά.
Διάβασε ακόμα: Πώς να κάνεις το τέλειο σάντουιτς (οι New York Times σου λένε τα μυστικά)!
FAYSKORDA
Κάνετε εγγραφή στο Newsletter της Φαίης και μάθετε πρώτοι τα πιο hot νέα!
Με την εγγραφή στο Newsletter αποδέχεστε τους όρους χρήσης
