Θα χρειαστείς…
2 αυγά, 1 αβοκάντο, 1/2 λεμόνι, αλάτι και πιπέρι
Πώς να το κάνεις…
Προθέρμανε τον φούρνο στους 300 βαθμούς.
Βγάλε το εσωτετικό του αβοκάντο και σπάσε το κάθε αυγό μέσα στο μισό αβοκάντο. Βάλε τα δύο μισά αβοκάντο πάνω σε μια λαδόκολα στο φούρνο. Πασπάλισε με λίγο λεμόνι και πρόσθεσε αλατοπίπερο. Ψήσε για 10 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν τα αυγά.
Έτοιμο!
Διάβασε ακόμα: Εξωτικό, νόστιμο και ελαφρύ smoothie για να απαλλαγείς από το πρήξιμο
