Κατ’αρχάς θα χρειαστείς δυο μπολ και φυσικά ένα αυγό.
Βήμα 1o:
Χτύπησε ελαφρά το αυγό σε μια επίπεδη επιφάνεια ή στο χείλος του μπολ ώστε να ραγίσει.
Βήμα 2o:
Κράτα το αυγό όρθιο πάνω από το ένα μπολ και άνοιξέ το έτσι ώστε ο κρόκος να μείνει στο κάτω μισό κέλυφος.
Βήμα 3ο:
Πολύ προσεκτικά τοποθέτησε το κρόκο στο άλλο μισό κέλυφος και άφησε το ασπράδι να πέσει στο μπολ. Επανέλαβε αυτή τη διαδικασία μεταφέροντας το κρόκο από το ένα κέλυφος στο άλλο μέχρι να πέσει όλο το ασπράδι στο μπολ. Τέλος βάλε προσεκτικά το κρόκο στο άλλο μπολ.
FAYSKORDA
Κάνετε εγγραφή στο Newsletter της Φαίης και μάθετε πρώτοι τα πιο hot νέα!
Με την εγγραφή στο Newsletter αποδέχεστε τους όρους χρήσης
