Πολλές φορές, όταν ψήνουμε στη σχάρα φιλέτα ψαριού όπως γλώσσα, πέρκα, σολωμό κλπ, σπάνε σε πολλά σημεία και συχνά διαλύονται…
Τι πρέπει να κάνεις για να το αποφύγεις;
-Πριν τα βάλεις στη φωτιά, λάδωσε τα ελαφρά και πασπάλισε τα με τριμμένη φρυγανιά!
Έτσι όχι μόνο δεν θα διαλυθούν αλλά θα αποκτήσουν και μια τέλεια κρούστα που θα κάνει τα φιλέτα ψαριού πεντανόστιμα και ζουμερά!
Δες ακόμα:Πώς μπορείς να φτιάξεις τα πιο τραγανά (και πεντανόστιμα) τυροπιτάκια
FAYSKORDA
Κάνετε εγγραφή στο Newsletter της Φαίης και μάθετε πρώτοι τα πιο hot νέα!
Με την εγγραφή στο Newsletter αποδέχεστε τους όρους χρήσης
