Θα χρειαστείς: 750 γρ. φρούτα της επιλογής σου, κομμένα σε μικρά κομμάτια, 1/2 φλ.τσ. ζάχαρη καστανή ή μέλι, ξύσμα από ένα λεμόνι ή πορτοκάλι, χυμό από 1/2 λεμόνι ή πορτοκάλι, αλάτι, 3/4 φλ.τσ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1/2 φλ.τσ. βρώμη, 1/4 κ.γ. κανέλα ή τζίντζερ και 8 κ.σ. ανάλατο βούτυρο κομμένο σε κυβάκια
Πώς να το κάνεις..
Προθέρμανε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
Σε ένα ταψάκι βάλε τα φρούτα, το χυμό λεμονιού, το ξύσμα και το αλάτι. Πρόσθεσε λίγη ζάχαρη.
Σε ένα μπολ ανακάτεψε το αλεύρι, την υπόλοιπη ζάχαρη, τη βρώμη, 1/2 κ.γ. αλάτι και το μπαχαρικό. Πρόσθεσε το βούτυρο και ανακάτεψε καλά με τα χέρια σου.
Ρίξε το μείγμα στο ταψί και ψήσε μέχρι να γίνει χρυσαφί για περίπου μια ώρα.
Σέρβιρε το γλυκό σου ζεστό με παγωτό ή γιαούρτι.
Διάβασε ακόμα: Μετέτρεψε την πρωινή σου βρώμη σε cookies!
FAYSKORDA
Κάνετε εγγραφή στο Newsletter της Φαίης και μάθετε πρώτοι τα πιο hot νέα!
Με την εγγραφή στο Newsletter αποδέχεστε τους όρους χρήσης
