Η Chrissy (την οποία η Kim Kardashian έχει δηλώσει πως ζηλεύει -με την καλή έννοια- γιατί κατάφερε να επανέλθει στη σιλουέτα της λίγο καιρό μετά το μωρό) κυκλοφόρησε πρόσφατα ένα βιβλίο μαγειρικής ονόματι “Cravings” όπου πολλές από τις συνταγές της δεν τις λες ακριβώς… υγιεινές. Το κορίτσι ξέρει να τρώει, δεν καταναλώνει μόνο μαρούλι και βραστό κοτόπουλο, και μέσα από αυτό της το μαγειρικό εγχειρίδιο μοιράζεται μαζί μας μερικά tips μαγειρικής:
Να χρησιμοποιείς πάντα τα χέρια σου. Η Teigen αγαπά την τοματόσουπα και την όλη διαδικασία, το να κόψει τις τομάτες, να τις αλατίσει, να τις λαδώσει και να τις πολτοποιήσει με το χέρι! Η αλήθεια είναι πως η άμεση επαφή με αυτό που μαγειρεύεις κάνει τη διαδικασία πιο απολαυστική -αρκεί να μην κινδυνεύεις να μεταφέρεις μικρόβια και βακτήρια στο φαγητό.
Να παραγγέλνεις λαχανικά με υπηρεσία delivery. Ευχαριστούμε, Chrissy, αλλά αυτό το κάνουμε μόνο με το σούπερ μάρκετ αν δεν μπορούμε εύκολα να βγούμε από το σπίτι -καλή ώρα όταν έχουμε μωρό. Κατά τα άλλα τα λαχανικά είναι σίγουρα καλύτερο να τα διαλέγεις εσύ προσωπικά, ένα-ένα.
Να χρησιμοποιείς έτοιμες πίτες. Η ίδια το θεωρεί ευφυές! «Θέλεις να φτιάξεις μια κις», λέει, «βάζεις την κρέμα, τα αυγά και τα λαχανικά, το πετάς στον φούρνο και έτοιμη!».
Να ψωνίζετε από διαφορετικά σημεία πώλησης. Θεωρεί πως έτσι μπορείς να συγκρίνεις πόσο φρέσκο είναι ένα προϊόν ανάλογα από το που το αγοράζεις. Σίγουρα τα σημεία με μεγαλύτερη κατανάλωση, έχουν και πιο φρέσκα προϊόντα.
Να παρακολουθείτε τηλεόραση ενώ μαγειρεύετε. “Για αυτό μου αρέσουν τα ηλίθια reality τόσο πολύ, πολύ απλά γιατί δεν χρειάζεται να τα παρακολουθείς» λέει το μοντέλο με χιούμορ! Δεν πειράζει να παίζει η τηλεόραση σκουπίδια αρκεί αυτό που μαγειρεύεις να μην είναι …για τα σκουπίδια!
Διάβασε ακόμα πώς θα φτιάξεις νόστιμη και υγιεινή παντζαροσαλάτα!
