Τηγάνισμα: Πως θα καταλάβεις ότι έκαψε το λάδι;

Για να καταλάβεις ότι το λάδι είναι στη σωστή θερμοκρασία για τηγάνισμα ρίξε ένα μικρό κομμάτι ψωμί και παρατήρησε το τηγάνισμά του.
Αν ροδίσει και γίνει τραγανό εξωτερικά μέσα σε 1-2 λεπτά σημαίνει πως το λάδι είναι στη σωστή θερμοκρασία για τηγάνισμα.

Δες ακόμα: Πώς να φτιάξεις το πιο τέλειο ποπ κορν (για να βλέπεις την αγαπημένη σου ταινία!)

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Wellness

10 tips για αρχάριες -Θα απογειώσουν τη μαγειρική σου!

5 τέλεια tips: μαγειρικής που δεν γνώριζες και σίγουρα θα σου λύσουν τα χέρια!

Λάδι: Τα 5: πιο υγιεινά για το μαγείρεμα

Γιατί πρέπει να: μαγειρεύουμε τα υλικά του ψυγείου μόλις φτάσουν σε θερμοκρασία δωματίου!