Wellness

Το ήξερες ότι μπορείς να φτιάξεις μακαρονάδα μπολονέζ με καρύδια; Δες πώς!

Θα χρειαστείς για τέσσερα άτομα..

Ένα φλιτζάνι καρύδια καθαρισμένα, 1/4 κουταλάκι του γλυκού ξηρό δενδρολίβανο, μαϊντανό, σκόρδο σε σκόνη, πάπρικα, μάραθο και αλάτι, 3 φλιτζάνια σάλτσα ντομάτας

Πώς να το κάνεις..

  • 1. Σε ένα μέτριο κατσαρολάκι βάλε τη σάλτσα σε μέτρια φωτιά. 
  • 2. Στο μεταξύ βάλε τα καρύδια και όλα τα μπαχαρικά στο μπλέντερ και χτύπα τα καλά. Μην τα παραχτυπήσεις καθώς μπορεί να μετατραπούν σε βούτυρο. 
  • 3. Ρίξε το μείγμα μέσα στη σάλτσα και ανακάτεψε καλά. 
  • 4. Μαγείρεψε και τα μακαρόνια σου όπως αναγράφεται στη συσκευασία. 
  • 5. Σέρβιρε. 
  • Διάβασε ακόμα: Πώς να φτιάξεις τον πιο αφράτο (και πεντανόστιμο) πουρέ