Wellness
Σου βγήκε το φαγητό πολύ πικάντικο;
Το ξύδι αποδεικνύεται μαγικό πασπαρτού όχι μόνο στην κουζίνα! Μερικά από τα τρικ «της γιαγιάς» που δοκιμάσανε και πιάσανε είναι τα παρακάτω.
1. Αν μαγειρεύοντας σου παραπέσει πιπέρι ή άλλο βαρύ αντίστοιχο μπαχαρικό (π.χ. πάπρικα) στο φαγητό, μην σε πιάσει απελπισία. Πριν βάλεις άλλο τσουκάλι στη φωτιά, δοκίμασε να ρίξεις στο φαγητό 1 κ.γ. ξύδι. Δοκίμασε μετά από λίγο και με έκπληξη θα διαπιστώσεις πως έχει εξουδετερώσει σε μεγάλο βαθμό την ένταση του πιπεριού!