Η κατανάλωση κόκκινου κρασιού και το κατά πόσο συμβάλλει στο αδυνάτισμα έχει αποτελέσει αντικείμενο πολλών ερευνών.
Το ενδιαφέρον περιστρέφεται γύρω από τη ρεσβερατρόλη, τη «μαγική» ουσία που βρίσκεται στα κόκκινα σταφύλια και κατ’ επέκταση στο κόκκινο κρασί.
Αμερικανοί ερευνητές απέδειξαν ότι η ρεσβερατρόλη, μπορεί όντως να σας βοηθήσει να «κάψετε» τα παχάκια!
Επιστημονική ομάδα του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Ουάσινγκτον υποστηρίζει ότι μια διατροφή πλούσια σε ρεσβερατρόλη, μπορεί να συμβάλλει στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας.
Οι ερευνητές χορήγησαν ρεσβερατρόλη σε ποσότητα ίση με αυτή που περιέχουν 340 γραμμάρια σταφυλιών, καθημερινά, σε ομάδα ποντικιών. Παρατήρησαν ότι παρά την πλούσια σε λιπαρά διατροφή, τα τρωκτικά πήραν 40% λιγότερο βάρος από μια άλλη ομάδα ποντικιών που δεν πήρε ρεσβερατρόλη.
Οι ειδικοί εξηγούν ότι τα πειραματόζωα είχαν καταφέρει να μετατρέψουν το πλεονάζον λευκό λίπος σε ενεργό καφέ λίπος που μειώνει την αύξηση του βάρους δια της καύσης των θερμίδων.
Σημειώνουν πάντως ότι εκτός από την ρεσβερατρόλη και άλλες πολυφαινόλες της κόκκινης αμπέλου μπορεί να έχουν παρόμοια ευεργετική επίδραση στον οργανισμό.
Αξίζει να σημειωθεί ότι ρεσβερατρόλη περιέχουν επίσης, οι φράουλες, τα μούρα και τα μήλα.
Δες ακόμα: Δέρμα βελούδο: Ο χυμός που θα μεταμορφώσει την επιδερμίδα σου σε 15 μέρες!
FAYSKORDA
Κάνετε εγγραφή στο Newsletter της Φαίης και μάθετε πρώτοι τα πιο hot νέα!
Με την εγγραφή στο Newsletter αποδέχεστε τους όρους χρήσης
