Wellness
2 τρόποι για να απολαύσεις το καρπούζι κάνοντας γκουρμέ συνδυασμούς με αλμυρές γεύσεις!
Βαλ’το σε σαλάτα
Είναι το ιδανικό φρούτο για να το προσθέσεις σε μια χωριάτικη σαλάτα, αλλά όχι μόνο. Κόψε μερικά πράσινα λαχανικά, λίγο τυρί (φέτα ή μοτσαρέλα) και καρπούζι σε κομματάκια.
Το συγκεκριμένο φρούτο ταιριάζει επίσης πάρα πολύ με το κόκκινο κρεμμύδι, τις ελιές, τις ντομάτες, το κατσικίσιο τυρί, το βασιλικό, το αγγούρι και το αβοκάντο. Μια πολύ καλή επιλογή συνδυασμού είναι και η ρόκα.
Ταίριαξέ το με θαλασσινά
Τα θαλασσινά, όπως είναι οι γαρίδες ή το καλαμάρι, ταιριάζουν πάρα πολύ με το καρπούζι, καθώς ο συνδυασμός με το δροσερό αυτό και γλυκό φρούτο εξουδετερώνει την πολύ έντονη, αλμυρή τους γεύση. Δοκίμασέ το!
Εξαιρετικός είναι και ο συνδυασμός του με όστρακα, αλλά και καπνιστό σολομό, για τους ίδιους λόγους. Μάλιστα, ιδανικό λαχανικό για να συμπληρώσει ένα τέτοιο συνδυασμό είναι το αβοκάντο χάρη στην ουδέτερη και πολύ πλούσια γεύση του.
Δες ακόμα: Ένα υπέροχο smoothie μα αβοκάντο που βοηθάει στο αδυνάτισμα!
