Μπορεί να είσαι μια καλή νοικοκυρά αλλά σίγουρα υπάρχουν κάποια tips που μπορεί να σε κάνουν ακόμα καλύτερη και να σου διευκολύνουν τη ζωή μέσα στην κουζίνα. Δες μερικά έξυπνα tricks που θα σε εντυπωσιάσουν.
1. Όσο πιο μικρή είναι η επιφάνεια του φαγητού που μαγειρεύεις τόσο πιο υψηλή πρέπει να είναι η θερμοκρασία στην οποία το ψήνεις.
2. Αποθήκευσε τα μπαχαρικά σου σε σκοτεινό και κρύο μέρος και όχι πάνω από τον φούρνο σου γιατί η υγρασία, το φως και η ζέστη απομακρύνουν από τα μπαχαρικά τα αρώματά τους.
3. Όταν μαγειρεύεις ένα σημαντικό γεύμα (και θες να εντυπωσιάσεις κάποιον) μην δοκιμάζεις ποτέ καινούργια συνταγή ή κάποιο καινούργιο συστατικό που δεν έχεις συνηθίσει να χρησιμοποιείς.
4. Μαγείρεψε τα μακαρόνια σου ένα λεπτό λιγότερο από τον χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία τους. Το λεπτό που απέμεινε βάλε τα μακαρόνια σε ένα τηγανάκι μαζί με τη σάλτσα τους και θα γίνουν πολύ πιο νόστιμα.
5. Αν τα χέρια σου μυρίζουν σκορδίλα..τρίψτα μέσα στον νεροχύτη σου. Το μέταλλο βοηθάει στο να απομακρυνθεί η δυσάρεστη μυρωδιά. Στη συνέχεια πλύνε κανονικά με σαπούνι.
Δες ακόμα: Αυτό το μυστικό για τέλεια γλυκά θα σε κάνει να …λιώσεις
Κινόα: Ξέρεις πόσο θρεπτική είναι, ξέρεις πώς να τη μαγειρεύεις σωστά;
