Είναι καλοκαίρι, έχεις αυλή και θέλεις να κάνεις ένα φανταστικό πάρτι με τους φίλους σου.. τι καλύτερο από ένα μπάρμπεκιου! Δες τις παρακάτω συμβουλές για να γίνεις μια ειδική στο ψήσιμο κρέατος!
1.Το στήθος της γαλοπούλας προσφέρει τις λιγότερες θερμίδες από κάθε είδος κρέατος.
2.Το ψητό κοτόπουλο έχει λιγότερες θερμίδες και λιπαρά από το κόκκινο κρέας μόνο αν καταναλωθεί χωρίς την πέτσα του.
3.Μη πλησιάζεις κοντά στη φωτιά τα μέρη του κρέατος που έχουν πολύ λίπος.
4.Aν ψήνεις κοτόπουλο ή ψάρι, μεγάλωσε την απόσταση μεταξύ κρέατος και φωτιάς.
5.Tο μοσχαράκι είναι το πλέον κατάλληλο είδος κρέατος για μπάρμπεκιου.
Δες ακόμη πώς να φτιάξεις την πιο νόστιμη σαλάτα με όσπρια.
