Όταν, όμως, αποφασίζεις να βγάλεις για τα καλά τη γλουτένη από τη ζωή σου το να δεις τι μπορείς και τι δεν μπορείς να τρως είναι μία δύσκολη διαδικασία. Δες ποιες περίεργες τροφές δεν περιέχουν γλουτένη και θα εκπλαγείς..
1. Ρύζι
Λευκό, καστανό, μπασμάτι.. όλες οι μορφές και τα είδη ρυζιού δεν περιέχουν γλουτένη και επομένως μπορείς να τα τρως άφοβα.
2. Πατάτες
Παρόλο που έχουν “κατηγορηθεί” ότι περιέχουν γλουτένη, η αλήθεια είναι πως κάτι τέτοιο δεν ισχύει.
3. Βρώμη
Η βρώμη είναι μία από τις τροφές που κυκλοφορεί και με γλουτένη και χωρίς. Κοίτα την ετικέτα για να αγοράσεις εκείνη που δεν περιέχει.
4. Καλαμπόκι
Παρόλο που είναι δημητριακό, το καλαμπόκι δεν περιέχει γλουτένη. Μπορείς, επομένως, να το τρως άφοβα. Πρόσεχε μόνο όταν το συνδυάζεις με άλλες τροφές να κοιτάς αν εκείνες περιέχουν γλουτένη.
5. Ζαχαρωτά
Τα ζαχαρωτά δεν περιέχουν γλουτένη. Μην το σκέφτεσαι, λοιπόν, όταν θέλεις να κάνεις μία μικρή ατασθαλία που και που.
6. Μακαρόν
Το αγαπημένο γλυκό πολλών δεν περιέχει γλουτένη και αυτό είναι κάτι που πολλοί δε θα μπορούσαν να φανταστούν. Τα μακαρόν φτιάχνονται συνήθως με τέσσερα συστατικά: αμύγδαλα, ασπράδια αυγών, ζάχαρη άχνη και λευκή ζάχαρη. Μπορεί να μην είναι τόσο υγιεινά κια διαιτιτικά αλλά είναι τόσο μικρά που σίγουρα μπορείς να φας ένα χωρίς ενοχές.
Διάβασε ακόμα: Tetris: η πιο διασκεδαστική μέθοδος… αδυνατίσματος!
