Γαλακτοκομικά προϊόντα
Αν θέλεις να διατηρήσεις περισσότερο τα γιαούρτια, το τυρί σε μορφή κρέμας και το cottage cheese το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να τα βάζεις στο ψυγείο ανάποδα. Με αυτόν τον τρόπο θα διαρκέσουν μία εβδομάδα περισσότερο.
Μυρωδικά
Για να έχεις φρέσκα βότανα όλο το χρόνο κόψε τα κοτσάνια τους και ψιλόκοψέ τα. Ανακάτεψε κάθε φλιτζάνι του τσαγιού μυρωδικά με 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο. Χώρισε το μείγμα σου σε μία παγοθήκη και βάλ’την στην κατάψυξη. Έτσι, όποτε χρειάζεσαι ένα-δυο παγάκια μυρωδικά μπορείς να τα βγάζεις από την κατάψυξη και να τα ρίχνεις στο φαγητό σου.
Πατάτες
Για να ψήσεις ή να βράσεις πιο γρήγορα τις πατάτες σου η λύση είναι μία. Πλύνε και ξεφλούδισε τις πατάτες σου. Κάν’τους μερικές τρύπες με ένα πηρούνι. Βάλε τις πατάτες σου σε ένα μπολ με ζεστό νερό για 10 λεπτά. Έπειτα βάλε τις πατάτες σου στο φούρνο ή στην κατσαρόλα. Θα χρειαστούν τον μισό χρονο για να γίνουν.
Μέλι
Για να δώσεις ξανά στο μέλι σου την λεία υφή του το μόνο που πρέπει να κάνεις είναι να βάλεις το βαζάκι του μέσα σε ένα μπολ με ζεστό νερό για 5 λεπτά. Αμέσως τα «κρυσταλλάκια» του θα φύγουν.
Γάλα
Αν το γάλα σου έχει αρχίσει να πήζει ρίξε μέσα στο μπουκάλι μία πρέζα μαγειρική σόδα για να του δώσεις ξανά τη φρεσκάδα του.
Καστανή ζάχαρη
Μερικές φορές η καστανή ζάχαρη σκληραίνει. Για να την μαλακώσεις ξανά το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να τη βάλεις σε ένα μπολ και να βάλεις το μπολ στον φούρνο μικροκυμμάτων. Βάλε και ένα ποτήρι νερό δίπλα ακριβώς και άφησέ τα και τα δύο μέσα στο φούρνο για 2 λεπτά.
Λαχανικά
Αντί να πετάς τα λαχανικά που σου έχουν περισσέψει από τη σαλάτα, κάν’τα πουρέ στο μπλέντερ και ρίξε τον πουρέ σε μία παγοθήκη. Μπορείς να χρησιμοποιείς τον πουρέ για να νοστιμεύεις τις σούπες σου.
Αυγά
Για να ξεφλουδίζεις πιο εύκολα τα βραστά αυγά σου το μόνο που έχεις να κάνεις είναι όταν τα βράζεις να ρίξεις μέσα στο νερό και λίγο ξίδι. Το ξίδι θα μαλακώσει το κέλυφος των αυγών και θα κάνει πολύ πιο εύκολο το ξεφλούδισμά τους.
Διάβασε ακόμα: Φτιάξε τα πιο τέλεια pancakes με 2 μόνο υλικά και ελάχιστες θερμίδες!
FAYSKORDA
Κάνετε εγγραφή στο Newsletter της Φαίης και μάθετε πρώτοι τα πιο hot νέα!
Με την εγγραφή στο Newsletter αποδέχεστε τους όρους χρήσης
