Κάνε το αδυνάτισμά σου μεσογειακό με 3 απλούς τρόπους:
1. Γίνε fit με φυτικές ίνες…
Νομίζεις ότι είναι τυχαίο που η ομάδα των δημητριακών ‘κρατά’ τα θεμέλια της Μεσογειακής πυραμίδας; Φυσικά και όχι, αφού τα τρόφιμα που ανήκουν σε αυτήν αποτελούν τη βασική πηγή πρόσληψης υδατανθράκων, το κύριο ενεργειακό νόμισμα του οργανισμού μας. Μάλιστα, το 50% αυτών συστήνεται να είναι μη επεξεργασμένα, δηλαδή ολικής άλεσης, νικώντας έτσι τόσο την πείνα όσο και τα φουσκώματα κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας. Κι αυτό γιατί όταν ένα τρόφιμο περιέχει φυτικές ίνες, δημιουργεί πιο εύκολα το αίσθημα του κορεσμού, οπότε χορταίνουμε πιο γρήγορα, ενώ βοηθά και στην καλή λειτουργία του εντέρου μειώνοντας έτσι και το πρήξιμο. Ξεκίνα, λοιπόν, από το πρωί επιλέγοντας δημητριακά πρωινού και μπάρες δημητριακών ολικής άλεσης, αντικατέστησε το λευκό ψωμί, τις φρυγανιές και τα παξιμάδια σου με ολικής άλεσης, καθώς και τα ζυμαρικά ή το ρύζι σου με αντίστοιχα μη επεξεργασμένα προϊόντα.
2. Πρόσεξε τα fats για να μη γίνεις fat…
Τα λιπαρά αλλά και όλα τα τρόφιμα που ανήκουν στην ομάδα του λίπους είναι απαραίτητα στη διατροφή μας, ακόμα και στα πλαίσια ενός προγράμματος απώλειας βάρους. Αρκεί, να τα καταναλώνουμε με μέτρο επιλέγοντας τα ‘καλά’ λιπαρά. Ο έλεγχος της ποσότητας, άρα και των θερμίδων, των λιπαρών που καταναλώνουμε μπορεί να είναι εύκολη υπόθεση όταν χρησιμοποιούμε λιπαρές ύλες όπως ελαιόλαδο, μαγιονέζα ή ελιές, τι γίνεται όμως με τα τρόφιμα που περιέχουν ‘κρυμμένα’ στη σύστασή τους τα λιπαρά; Πολλές φορές καταναλώνοντας ένα τρόφιμο δεν πάει ο νους μας ότι εκτός από τα αναμενόμενα συστατικά που μπορεί να μας προσφέρει κρύβει μέσα του και μια σημαντική ποσότητα λιπαρών.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι τα γλυκά, αλλά και ορισμένα δημητριακά πρωινού ή μπάρες. Αποφασίζεις, λοιπόν, να ‘προσέξεις’ και λες θα προτιμήσω μία μπάρα δημητριακών ως σνακ ή ένα γιαούρτι με δημητριακά το βράδυ. Ενώ, λοιπόν, θεωρείς ότι κάνεις μια ισορροπημένη επιλογή, στην πραγματικότητα μην έχοντας ελέγξει και συγκρίνει τις ετικέτες τροφίμων μπορεί να προσλάβεις ‘αδίκως’ ακόμα και 20γρ λίπους ή και 100 με 200 θερμίδες παραπάνω! Αν μάλιστα παραγεμίσεις το μπολ σου με δημητριακά και προσθέσεις μέλι, αποξηραμένα φρούτα ή σοκολάτα για να ενισχύσεις τη γεύση τους, τότε το «ελαφρύ» και ισορροπημένο γεύμα καταλήγει να γίνει… μια μικρή βόμβα θερμίδων!
Ποια είναι η καλύτερη λύση; Να κάνεις πιο ισορροπημένες επιλογές προσέχοντας τις ετικέτες τροφίμων! Προτίμησε τρόφιμα που έχουν παρασκευαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε να παρέχουν σε ισορροπία την απόλαυση, τις θερμίδες και τα θρεπτικά συστατικά. Για παράδειγμα, στην περίπτωση των δημητριακών το βασικό είναι να είναι ολικής άλεσης. Αν βέβαια θέλεις ποικιλία υπάρχουν ήδη δημητριακά ολικής άλεσης με διάφορες γεύσεις όπως μέλι, σοκολάτα ή αποξηραμένα φρούτα, για να μην προσθέτεις εσύ παραπάνω υλικά. Και για να είσαι σίγουρος ότι έχεις τον έλεγχο των θερμίδων, περιόρισε τη μερίδα σου στα 30γρ ή σε μία χούφτα και συνδύασέ τα με ημιαποβουτυρωμένο γάλα ή γιαούρτι.
3. Κάνε το move για να είσαι σε mood!
Έχεις παρατηρήσει ότι στη βάση της Μεσογειακής πυραμίδας βρίσκεται πλέον και η σωματική δραστηριότητα; Κι αυτό γιατί ισορροπημένη διατροφή και απώλεια βάρους χωρίς κίνηση, δεν γίνεται. Αύξησε, λοιπόν τις θερμίδες που καις κατά τη διάρκεια της ημέρας βάζοντας την κίνηση στην καθημερινότητά σου. Μην ξεχνάς ότι για να έχεις απώλεια βάρους χρειάζεσαι αρνητικό ενεργειακό ισοζύγιο, δηλαδή να προσλαμβάνεις λιγότερες θερμίδες από την τροφή ή να ‘καις’ μέσω άσκησης περισσότερες από αυτές που χρειάζεται ο οργανισμός σου.
Αν είσαι αρχάριος σε αυτό, ξεκίνα από τα βασικά. Αντικατέστησε τη χρήση του ασανσέρ με σκάλες, πάρκαρε το αυτοκίνητό σου λίγο πιο μακριά από τον προορισμό σου και περπάτησε, καθιέρωσε έναν περίπατο με φίλους ή ξεκίνα κάποιο χόμπι που σου αρέσει παρέα με κάποιο αγαπημένο σου πρόσωπο. Αυτό που σίγουρα είναι ευκαιρία να εκμεταλλευτείς τώρα το καλοκαιράκι είναι η παραλία. Μην κάθεσαι μόνο στην ξαπλώστρα για να μαυρίσεις. Παίξε ρακέτες ή βόλεϊ με τους φίλους σου ή φρόντισε να κολυμπάς όσο πιο πολύ μπορείς.
Κοκκίνου Φωτεινή
FAYSKORDA
Κάνετε εγγραφή στο Newsletter της Φαίης και μάθετε πρώτοι τα πιο hot νέα!
Με την εγγραφή στο Newsletter αποδέχεστε τους όρους χρήσης
