Οι ειδικοί εφιστούν την προσοχή στην υπερβολική κατανάλωση του αλατιού, καθώς φαίνεται να σχετίζεται με κατακράτηση υγρών, καρδιαγγειακά προβλήματα και υψηλή πίεση.
Σύμφωνα ωστόσο με μια νέα μεγάλη διεθνή επιστημονική έρευνα, η υπερβολική μείωση του αλατιού σχετίζεται με μεγαλύτερο και όχι με μικρότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο και συνεπώς τα πολύ χαμηλά επίπεδα κατανάλωσης μπορεί να είναι εξίσου επιβλαβή για την υγεία με τα υψηλά επίπεδα.
Διαβάστε περισσότερα στο Dimitriosmakriniotis.gr
