Όταν το μπισκότο και το παγωτό ενώνονται, το γευστικό αποτέλεσμα είναι άκρως απολαυστικό
Υλικά Συνταγής
- 1½ συσκευασία (156 γρ. ) μπισκότα γεμιστά
- 100 γραμ. λιωμένο βούτυρο
- 600 γραμ. παγωτό βανίλια
- σιρόπι σοκολάτας
- σιρόπι καραμέλας
- Εκτέλεση
Για το παγωτό με μπισκότο, βγάζουμε το παγωτό από την κατάψυξη και αφήνουμε να μαλακώσει για λίγα λεπτά. Προσοχή, δεν πρέπει να λιώσει. Απλά να μαλακώσει ελαφρά, ώστε να δουλεύεται.
Θα χρησιμοποιήσουμε 8 χάρτινα φορμάκια για cupcakes. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ. Λιώνουμε το βούτυρο και αφήνουμε να κρυώσει. Περιχύνουμε τα θρυμματισμένο μπισκότο. Ανακατεύουμε καλά.
Βάζουμε 2 κ.σ. μείγμα μπισκότο στις θήκες. Πατάμε καλά να ισιώσει η βάση. Γεμίζουμε τις θήκες κατά τα 3/4 με παγωτό. Καλύπτουμε με μείγμα τριμμένο μπισκότο. Πατάμε με κουτάλι να ισιώσει η επιφάνεια.
Παγώνουμε στην κατάψυξη για 2-3 ώρες, ώστε να σφίξει και να γίνει συμπαγές σαν σάντουιτς. Ξεφορμάρουμε τα γλυκά σε πιάτο και περιχύνουμε με σιρόπι σοκολάτας και σιρόπι καραμέλας.
Πηγή: www.argiro.gr
FAYSKORDA
Κάνετε εγγραφή στο Newsletter της Φαίης και μάθετε πρώτοι τα πιο hot νέα!
Με την εγγραφή στο Newsletter αποδέχεστε τους όρους χρήσης
