Οι ξηροί καρποί είναι μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών, όπως πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και υγιή λίπη. Ωστόσο, λόγω της υψηλής θερμιδικής τους αξίας, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποιοι είναι οι πιο light για να τους καταναλώνουμε χωρίς να υπερβαίνουμε τις θερμίδες που χρειαζόμαστε καθημερινά. Αν ψάχνετε για ξηρούς καρπούς με λιγότερες θερμίδες, ακολουθούν οι πιο light επιλογές:
1. Αμύγδαλα
Τα αμύγδαλα είναι εξαιρετικά θρεπτικά και σχετικά χαμηλά σε θερμίδες σε σχέση με άλλους ξηρούς καρπούς. Ένα μικρό χέρι αμυγδάλων (περίπου 20 αμύγδαλα) περιέχει περίπου 140 θερμίδες. Εκτός από χαμηλές θερμίδες, είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε, μαγνήσιο και αντιοξειδωτικά, κάνοντάς τα μια υγιεινή επιλογή.
2. Καρύδια
Τα καρύδια έχουν μια ελαφρώς υψηλότερη θερμιδική αξία από τα αμύγδαλα, αλλά εξακολουθούν να θεωρούνται μια σχετικά light επιλογή. 30 γραμμάρια καρυδιών (περίπου 7-8 μισά καρύδια) περιέχουν περίπου 190 θερμίδες. Παρόλο που είναι λίγο πιο θερμιδογόνα, προσφέρουν υγιή ω-3 λιπαρά οξέα, που είναι ευεργετικά για την καρδιά.
3. Φιστίκια
Τα φιστίκια είναι μια από τις πιο light επιλογές σε ξηρούς καρπούς. Μια μερίδα 28 γραμμαρίων φιστικιών (περίπου 20-25 φιστίκια) περιέχει περίπου 160 θερμίδες. Είναι επίσης πλούσια σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, κάνοντάς τα ιδανική επιλογή για ένα σνακ.
4. Κάσιους
Τα κάσιους είναι μια ελαφριά επιλογή με περίπου 155 θερμίδες ανά 30 γραμμάρια (περίπου 16-18 κάσιους). Παρόλο που είναι λίγο πιο θερμιδογόνα από τα αμύγδαλα και τα φιστίκια, περιέχουν λιγότερα λιπαρά και είναι πλούσια σε σίδηρο και μαγνήσιο.
5. Μακαντέμια
Τα μακαντέμια είναι μεταξύ των ξηρών καρπών με τις περισσότερες θερμίδες, με περίπου 200 θερμίδες ανά 30 γραμμάρια (περίπου 10-12 καρύδια). Παρόλα αυτά, αποτελούν μια εξαιρετική πηγή υγιών μονοακόρεστων λιπαρών και προσφέρουν πολλά οφέλη για την καρδιά.
Αν θέλετε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς στη διατροφή σας χωρίς να προσθέσετε πολλές θερμίδες, τα αμύγδαλα, τα φιστίκια και τα κάσιους είναι οι καλύτερες επιλογές. Κάθε ξηρός καρπός έχει τα δικά του οφέλη για την υγεία, οπότε η μέτρια κατανάλωση είναι το κλειδί για μια ισχυρή και ισορροπημένη διατροφή.
Μια ματιά ακόμα:
Ginger Shot: Δείτε πως θα φτιάξετε το απόλυτο energy boost για τον οργανισμό σας!
ΑΥΤΗ είναι η διατροφή των μοντέλων της Victoria’s Secret
3 συνταγές για smoothies που θα ξεκινήσουν τη μέρα σου δυναμικά!
