Βγάλε την πάνω πάνω στρώση του καλαμποκιού σου και άφησε τις υπόλοιπες όπως είναι. Κατέβασέ τες απλά προς τα κάτω για να βγάλεις τις ίνες και ξανανέβασέ τες δένοντάς τες, με τη στρώση του απ’‘εξω που έβγαλες, γύρω από το καλαμπόκι σου. Κόψε το κοτσάνι του και βάλε το καλαμπόκι σου σε ένα μπολ γεμάτο νερό. Τοποθέτησε από πάνω του και ένα πιάτο για να παραμείνει μέσα στο νερό και να μην ανεβαίνει προς τα πάνω. Άφησέ το μέσα στο νερό για 10-15 λεπτά.
Προθέρμανε το γκριλ για 15 λεπτά. Βγάλε το καλαμπόκι από το νερό και βάλ’το στο γκριλ. Ψήσ’το για 10-15 λεπτά γυρίζοντάς το κάθε 5 λεπτά. Αφαίρεσέ το και άφησέ το να κρυώσει πριν το ξεφλουδίσεις. Άλειψέ το με λίγο βουτυράκι και πασπάλισέ το με αλάτι.
