Την Πρωτομαγιά και γενικότερα την περίοδο του Πάσχα ο κόσμος ξεχύνεται στην εξοχή. Τα χωριά έχουν την τιμητική τους και ευτυχώς ο καιρός είναι πάντα σύμμαχος στα γλέντια και τις χαρές κάθε οικογένειας ή παρέας.
Αν ετοιμάζεσαι για μίνι απόδραση και αυτές τις μέρες, εμείς σου προτείνουμε μια πρακτική λύση για να προετοιμάσεις το φαγητό, χωρίς να κουβαλήσεις ολόκληρη την ψησταριά μαζί σου. Εφοδιάσου με μερικά μεγάλα κούτσουρα, που πιθανότατα να σου περίσσεψαν από το τζάκι και μετέτρεψε τα σε ψησταριά μιας χρήσης, που δε θέλει ούτε καθάρισμα. Ζήτα από κάποιον να σου χαράξει τα κούτσουρα με ένα αλυσοπρίονο και άναψε φωτιά μέσα στις χαραμάδες. Βάλε από πάνω το σκεύος με το φαγητό και περίμενε μέχρι να ψηθεί.
Και μην ξεχνάς κάτι πολύ σημαντικό: Η φύση είναι το σπίτι μας. Φροντίζουμε να μη της κάνουμε κακό βρωμίζοντας ή καταστρέφοντας την από αμέλεια. Να έχεις μαζί σου σακούλες σκουπιδιών για ότι περισσέψει από το γλέντι. Θυμήσου να ελέγχεις τις ψησταριές κάθε τύπου, όσο διασκεδάζεις. Μια σπίθα αρκεί για να προκαλέσει τεράστια ζημιά.
