Ο χαλβάς, λόγω του σουσαμιού αλλά και των ξηρών καρπών που συνήθως περιέχει, βρίσκεται ψηλά στη λίστα των υψηλής διατροφικής αξίας τροφών.
Γι΄ αυτό και άλλωστε συγκαταλέγεται στις βασικές τροφές της σαρακοστής που μας αρέσει να τρώμε ξανά και ξανά.
Αν δεν του έχεις δώσει και εσύ ξεχωριστή θέση στη διατροφή σου, ήρθε η ώρα να το κάνεις.
Χαλβάς: Δες που βοηθάει και σου τον προτείνουμε ανεπιφύλακτα
#1 Στην καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος αφού είναι γεμάτος πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα.
#2 Στο μεταβολισμό λόγω των συνενζύμων και των βιταμινών που περιέχει.
#3 Στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος λόγω των βιταμινών Β1, Β2 και νιασίνης.
#4 Στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και τη διατήρηση της οστικής μάζας επειδή έχει φουλ ασβέστιο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο.
#5 Λόγω του σεληνίου και της βιταμίνης Ε, θεωρείται ο χαλβάς μια από τις πιο αντιοξειδωτικές τροφές κατά του καρκίνου.
Και από θερμίδες, πόσες έχει ο χαλβάς;
Οι θερμίδες που αποδίδει ο χαλβάς εμπορίου υπολογίζονται από 350-450 ανάλογα με την περιεκτικότητά του σε ξηρούς καρπούς ή σοκολάτα ανά 100 γραμμάρια.
Εσένα, ο χαλβάς που σε… δελέασε, ποιος είναι; Σκέτος, με βανίλια, με σοκαλάτα ή με ξηρούς καρπούς;
Φωτογραφίες: Pexels, Unsplash
Μια ματιά ακόμα παρακάτω:
Να τι τρώει η Gigi Hadid και είναι πάντα σε φόρμα
5 βότανα και φυτικά συστατικά που κρατούν μακριά τους ιούς
