Wellness

Ένα εύκολο trick για την πιο αφράτη ομελέτα που έχεις φάει ποτέ!

Αν θέλεις η ομελέτα σου να γίνεται αφράτη και να μοιάζει με αυτή που τρως στα εστιατόρια τότε θα πρέπει να χρησιμοποιήσεις το μπλέντερ σου. Ρίξε δύο αυγά, 1 κουταλιά της σούπας γάλα, αλάτι και πιπέρι μέσα στο μπλέντερ σου και χτύπα τα για ένα λεπτό. Στο μεταξύ λιώσε σε μέτρια φωτιά 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι και ρίξε μέσα την ομελέτα σου. Πασπάλισε, όταν είναι έτοιμη η ομελέτα, με λίγο τριμμένο τυρί και δίπλωσέ την στη μέση. Άφησε το τυρί να λιώσει για μερικά δευτερόλεπτα και σέρβιρε την ομελέτα αμέσως.  

Δες ακόμα: Μια πανεύκολη σπιτική ζύμη για μπισκοτάκια που φτιάχνονται σε 20′