Έρευνα Faysbook.gr: Ψάξαμε, δοκιμάσαμε, και βρήκαμε το νερό που πρέπει να υπάρχει σε κάθε νοικοκυριό

Από την Ελένη Βάγια

Ως γυναίκα στα 37 μου, που θέλω σύντομα να αποκτήσω παιδί, που αθλούμαι σε συχνή βάση και προσέχω (όσο μπορώ!) τη διατροφή μου, δίνω ιδιαίτερη σημασία στο νερό που πίνω. Εδώ και αρκετά χρόνια συνήθιζα να παίρνω μια συγκεκριμένη εταιρία μεταλλικού νερού μέχρι που ήρθε η στιγμή να κάνω αυτή την έρευνα για να βρω το τέλειο νερό, το πιο παρθένο που θα με βοηθούσε να νιώσω ακόμα πιο υγιής.

Τα κριτήρια αναζήτησης του πιο υγιεινού φυσικού μεταλλικού νερού ήταν πολύ συγκεκριμένα:

#1. Ποιο φυσικό μεταλλικό νερό δεν έχει ή έχει ελάχιστα Νιτρικά;

Τα Νιτρικά είναι ισχυρές οξειδωτικές χημικές ουσίες και είναι ιδιαίτερα επιβλαβή για την υγεία μας. Μπορεί να δημιουργήσουν τερατογενέσεις σε εγκυμονούσες, να προκαλέσουν προβλήματα στον μεταβολισμό, ιδίως στον θυροειδή, και στο κυκλοφοριακό σύστημα και να αυξήσουν το ρίσκο για καρκινογενέσεις. Eπίσης στα μωρά προκαλούν την μεθεμοσφαιριναιμία (μπλοκάρουν το οξυγόνο στο αίμα) και τα μωράκια μπλεδίζουν με κίνδυνο ακόμη και την ασφυξία. Αυτό είναι ένα πρόβλημα και σήμερα ειδικά στις αγροτικές περιοχές. Καταλαβαίνεις λοιπόν πόσο σημαντικό είναι να βρεις ένα νερό που να μην έχει πολλά Νιτρικά.

Κάνοντας την έρευνά μας βρήκαμε πως το μόνο νερό που καλύπτει όλα τα παραπάνω κριτήρια είναι το AQUA Carpatica. Το φυσικό μεταλλικό νερό AQUA Carpatica έχει σχεδόν μηδενικά Νιτρικά, ενώ το Φυσικώς Ανθρακούχο Μεταλλικό Νερό δεν έχει καθόλου Νιτρικά. Για αυτό λοιπόν πρόσθεσα και τα δύο αυτά νερά στη διατροφή μου και αμέσως η υγεία μου άρχισε να βελτιώνεται.

#2. Υπάρχει φυσικό μεταλλικό νερό με ωραία…γεύση;

Έχουμε συνηθίσει να λέμε πως το νερό δεν έχει γεύση. Κι όμως, κάνοντας την έρευνά μου και δοκιμάζοντας πάνω από 10 διαφορετικές εταιρίες νερών κατέληξα στο AQUA Carpatica γιατί πολύ απλά ήταν το μόνο με την πιο αγνή, ελκυστική γεύση χωρίς καμία απολύτως περίεργη επίγευση. Πρόκειται για ένα νερό που αναβλύζει μέσα στα Καρπάθια Όρη, στα πιο αγνά και απάτητα δάση ελάτων και βελανιδιών.

Αυτό που παρατήρησα στην έρευνά μου είναι πως όσο περισσότερο ασβέστιο έχει το νερό, τόσο πιο γλυκό θα είναι, όσο περισσότερο μαγνήσιο, τόσο πιο πικρό θα είναι, όσο περισσότερο νάτριο, τόσο πιο αλμυρό θα είναι, ενώ το σοδόνερο αντίστοιχα θα είναι ξινό. Έτσι λοιπόν, η σωστή αναλογία από κάθε συστατικό που περιέχεται στο νερό είναι αυτή που δίνει μια εξαιρετική γεύση, χωρίς δυσάρεστη επίγευση.

Ψάχνοντας να βρω κριτικές ανθρώπων που γνωρίζουν κάποια πράγματα παραπάνω για το νερό ανακάλυψα σχόλια από καταξιωμένους sommeliers νερού που συστήνουν ένα συγκεκριμένο τύπο νερού ανάλογα με το πιάτο, τη θερμοκρασία, την ώρα της ημέρας, και την περίσταση, ακριβώς όπως ένας sommelier κρασιού θα έκανε;

Σας παραθέτω ενδεικτικά σχόλια των κριτών από τα Taste Awards που παραδοσιακά συμμετέχουν και διακρίνονται τα προϊόντα ΑQUA Carpatica:

«Ευχάριστη επίγευση που αφήνει μια αναζωογονητική αίσθηση στο στόμα».
«Το καλά ενσωματωμένο ανθρακικό δημιουργεί μια κρεμώδη, βελούδινη υφή που παραμένει στο στόμα».
«Δροσιστικές, καθαρές γεύσεις με εξαιρετική ισορροπία γλυκύτητας και οξύτητας και υπαινιγμούς ορυκτότητας.
«Καλή αρωματική ένταση, με ευελιξία και γεύση».

Προσωπικά επειδή κάνω διατροφή δίνω ιδιαίτερη σημασία στο νερό που καταναλώνω. Το βραδινό μου εδώ και αρκετό καιρό είναι μια σαλάτα (διαφορετική κάθε μέρα για να μην βαριέμαι) και ένα μπουκαλάκι Φυσικώς Ανθρακούχο Μεταλλικό Νερό AQUA Carpatica, που με βοηθάει πολύ στην πέψη καθώς έχω και εγώ τα θεματάκια μου με το στομάχι. Ξεκινώντας την έρευνα του Faysbook.gr ξεκίνησα πίνοντας σοδόνερα μαζί με το γεύμα μου. Μέρα με τη μέρα όμως ένιωθα ότι κάτι δεν πηγαίνει καλά στη χώνεψη του φαγητού μου. Ψάχνοντας ανακάλυψα πως τα Σοδόνερα έχουν διοξείδιο του άνθρακα σε ελεύθερη μορφή και όταν το πίνουμε απελευθερώνεται βίαια και επιθετικά στο στομάχι, είναι ένα Όξινο στοιχείο και δεν αντιστέκεται την οξύτητα του γαστρικού οξέος. Τα ρεψιματάκια είναι άμεσα μετά την πόση και μας δίνουν λανθασμένα την εντύπωση μιας «χώνεψης».

Αντιθέτως, τα Φυσικώς Ανθρακούχα Φυσικά Μεταλλικά Νερά εμπεριέχουν διττανθρακικά άλατα τα οποία εκλύουν μετά την πόση σιγά σιγά και διαδοχικά το διοξείδιο του άνθρακα. Τα διττανθρακικα άλατα είναι αλκαλικά σαν στοιχεία και αντισταθμίζουνε την οξύτητα του γαστρικού οξέος βοηθώντας μια πιο ομαλή και φυσική διαδικασία χώνεψης.

#3. Yπάρχει νερό που μπορεί να συμβάλλει σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής;

Η σύγχρονη γυναίκα δουλεύει πλέον πάνω από 8 ώρες την ημέρα έχοντας ταυτόχρονα πολλές άλλες δραστηριότητες στο πρόγραμμά της που πρέπει να βγάλει εις πέρας. Ταυτόχρονα, μετά τα 30-35 υπάρχει και το άγχος της δημιουργίας οικογένειας και μέσα σε όλα αυτά το μόνο που δεν θέλουμε είναι να έχουμε ένα νερό στο τραπέζι μας που να αυξάνει τα προβλήματά μας, αντί να τα ελαττώνει. Τα AQUA Carpatica είναι απολύτως μικροβιολογικώς αγνά, έχουν ισορροπημένη περιεκτικότητα σε πλούσια μεταλλικά στοιχεία (φυσικοί ηλεκτρολύτες) και υψηλό Ph. Αυτά είναι μερικά ακόμα στοιχεία που κάνουν αυτό το νερό κατάλληλο για κάθε γυναίκα που θέλει να φροντίζει την υγεία της αλλά και την υγεία της οικογένειάς της!

Κατέληξα λοιπόν στο συμπέρασμα πως μόνο το AQUA Carpatica μπορεί να μου προσφέρει όλα όσα θέλω σε αυτή τη φάση της ζωής μου, που γυμνάζομαι περισσότερο από ποτέ, θέλω να αποκτήσω παιδάκι και θέλω κατά την εγκυμοσύνη μου αλλά και μετά, κατά τον θηλασμό, να προσφέρω το καλύτερο στο παιδί μου. Φυσικά δεν χρειάζεται να σε πείσω να προσθέσεις κι εσύ αυτό το νερό στη διατροφή σου. Απλά, την επόμενη φορά που θα βγεις για ψώνια στο super market της γειτονιάς αγόρασε 1 μπουκαλάκι νερό AQUA Carpatica και θα πειστείς μόνη σου!