Το ότι δεν σου πέτυχε το κέικ δεν σημαίνει ότι δεν είσαι και καλή νοικοκυρά…
Υπάρχουν πολλοί λόγοι που δεν φουσκώνει το αγαπημένο σου γλυκό! Δες του 5 πιο βασικούς και φτιάξε το από την αρχή:
#1 Στην προσπάθειά σου να κάνεις πιο διαιτητικό το κέικ σου, έριξες λιγότερη ζάχαρη στο μείγμα από αυτή που έλεγε η συνταγή.
#2 Δεν χτύπησες αρκετά το μείγμα πριν το βάλεις στη φόρμα.
#3 Η θερμοκρασία του φούρνου δεν είναι πολύ δυνατή.
#4 Έβαλες λιγότερη ποσότητα μπέικιν πάουντερ ή αυτό που χρησιμοποίησες είναι αρκετά παλιό με αποτέλεσμα να έχει ξεθυμάνει.
#5 Το βούτυρο που χρησιμοποίησες ήταν πολύ μαλακό.
Δες ακόμα:Cool Taste: Δροσερό ρόφημα μόκα με παγάκια από καφέ!
