Η μαργαρίνη συνήθως υπερτερεί του βουτύρου σε ότι αφορά την υγεία της καρδιάς, αφού παρασκευάζεται από φυτικά έλαια και δεν περιέχει χοληστερόλη. Η μαργαρίνη έχει επίσης υψηλότερα επίπεδα σε «καλά» λίπη – πολυακόρεστα και μονοακόρεστα – απ’ ότι το βούτυρο.
Διαβάστε περισσότερα στο Dimitriosmakriniotis.gr
