√ Πουρές μήλου για τα κέικ, τα γλυκά, ακόμη και το ψωμί.
√ Πουρές αβοκάντο για τα μπισκότα και τα cookies, που θα τα κάνει πιο αφράτα.
√ Κραμβέλαιο (canola oil), όπου η συνταγή απαιτεί βούτυρο. Το κραμβέλαιο είναι ελαφρύ, χαμηλό σε λίπος, χοληστερόλη και νάτριο. Θα το βρείτε σε καταστήματα με βιολογικά προϊόντα.
√ Γιαούρτι και ειδικά άπαχο, για αφράτη ζύμη, λιγότερες θερμίδες και περισσότερη πρωτεΐνη στα φαγητά και στα γλυκά.
√ Πουρές από δαμάσκηνα για τα γλυκά και τα μπισκότα. Ταιριάζει εξαιρετικά με σοκολάτα και κανέλα.
Δες ακόμα: 2 ημέρες αρκούν για να μην ξανακάνετε ποτέ δίαιτα
