Η αλήθεια είναι πως τόσο οι μικροί, όσο και οι μεγάλοι λατρεύουν φανατικά τα μπισκότα.
Γι’ αυτό και δεν λείπουν άλλωστε ποτέ από το σπίτι κανενός -έτσι δεν είναι κορίτσια;
Βέβαια, τα σπιτικά μπισκότα είναι πιο νόστιμα από αυτά του εμπορίου και ακόμη πιο τραγανά, εάν γνωρίζεις συνταγές και μυστικά που θα σου χαρίσουν ένα καλύτερο αποτέλεσμα.
Σήμερα θα σου αποκαλύψουμε ένα από αυτά που δεν έχει να κάνει με το ψήσιμό τους, αλλά με τη διαδικασία που πρέπει να ακολουθήσεις μετά από αυτό.
Ποια είναι αυτό; Λοιπόν για να πετύχεις τα πιο τραγανά μπισκότα ever, θα πρέπει αφού τα βγάλεις από τον φούρνο να τα αφήσεις για κάποια λεπτά πάνω στη λαδόκολλα για να στερεοποιηθούν και να μπορέσεις να τα αφαιρέσεις χωρίς να σπάσουν.
Στη συνέχεια το μόνο που χρειάζεται να κάνεις είναι να τα τοποθετήσεις σε μια σχάρα με ποδαράκια και να τα αφήσεις να κρυώσουν εντελώς.
Έτσι θα είναι πολύ πιο τραγανά!
Φωτογραφίες: Unsplash
Μια ματιά ακόμα:
7 μέρες -7 smoothies: Το υγιεινό διατροφικό πλάνο που σου προτείνουμε να ακολουθήσεις το Καλοκαίρι
Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος: Τι ανακυκλώνεται τελικά και τι όχι;
