Βάλε ένα πλατύ κατσαρολάκι ή ένα τηγάνι με λίγο νερό στο μάτι της κουζίνας και άναψέ το. Βάλε την κομμένη σοκολάτα σε ένα μπολ το οποίο αντέχει σε υψηλές θερμοοκρασίες και τοποθέτησε το μπολ στο ζεστό νερό.
Μόλις βράσει το νερό, κλείσε το μάτι και άσε τη σοκολάτα να λιώσει μόνη της.
Έξτρα tip: Προσπάθησε να μη σου στάξει νερό μέσα στη λιωμένη σοκολάτα γιατί αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα να γίνει σκληρή. Φρόντισε να ανακατεύεις τη σοκολάτα σου απαλά όταν είναι στο μπολ και βγάλε με προσοχή το μπολ από το νερό.
Δες ακόμα: Πώς να καθαρίσεις μία σκελίδα σκόρδο σε 10 δευτερόλεπτα
